不銹鋼并不是完全不會(huì)生銹的，但是相對于其他金屬材料，不銹鋼的耐腐蝕性和抗氧化性能更強(qiáng)，因此不銹鋼的生銹速度較慢，且不會(huì)像鐵、銅等金屬一樣產(chǎn)生明顯的銹跡。

　　不銹鋼的耐腐蝕性和抗氧化性能主要是由其中的鉻元素起到的作用。當(dāng)不銹鋼表面受到機(jī)械劃傷、化學(xué)腐蝕或高溫氧化等因素的影響時(shí)，會(huì)形成一層致密的氧化鉻膜，這層膜能夠防止氧氣、水和其他化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，從而保護(hù)不銹鋼材料不被腐蝕和生銹。
　　但是，如果不銹鋼長時(shí)間處于潮濕、高溫、酸堿等惡劣環(huán)境中，或者表面受到機(jī)械劃傷、化學(xué)腐蝕等因素的影響，不銹鋼仍然會(huì)生銹。因此，在使用不銹鋼制品時(shí)，需要注意保持其表面的清潔和干燥，避免長時(shí)間接觸酸堿等化學(xué)物質(zhì)，以延長其使用壽命。